Il nostro progetto, partito da un percorso di educazione alimentare, ha voluto promuovere negli alunni l'acquisizione della consapevolezza di una sana e corretta alimentazione. Abbiamo pensato di evidenziare l'importanza del consumo di alimenti di origine vegetale e in particolare dei cereali, fonte di energia per il nostro organismo. Ci siamo soffermati sul frumento, cereale che più di tutti è legato alla storia del pane. Contemporaneamente è emersa la riscoperta dell'antico mestiere del fornaio. E, dulcis in fundo, abbiamo voluto sperimentare sul campo come "nasce" il pane, facendo visita ad un panificio.
Tutto il percorso didattico è stato accompagnato dalla nostra voglia di cimentarci in un'avventura multimediale finora ancora sconosciuta!