ISTITUTO COMPRENSIVO "E.FERMI" - REGGIO EMILIA
Docenti: prof.ssa Cristina Corradini - prof.ssa Arianna Benedetti
Classe 2E:
- A. Yassine
- A. Elvira
- A. Ali
- B.O. Sara
- B. Omar
- B. Chiara
- B. Martina
- C. Andrea
- C. Simone
- C. Silvia
- D.B. Flavia
- E. Daut
- F. Valery
- G. Lisa
- G. Giulia
- G. Elio
- G. Pravijan
- H.M. Alexander
- M. Simone
- P. Alessia
- R. Ali
- V. Barbara
- Z. Martina
SITOGRAFIA:
www.google.it (per accedere a Drive)
www.edmodo.com (per condividere le attività del progetto)
http://www.wordle.net/ (per creare titoli e scritte)
http://pixlr.com/express/ (per modificare immagini)
http://media.io/ (per convertire audio)
https://www.youtube.com/watch?v=MHcpqdTOtBo
http://www.unitreopera.net/il-linguaggio-dei-colori-negli-alimenti
http://www.treccani.it/enciclopedia/clorofilla/
http://it.wikipedia.org/wiki/Coloranti_dei_cibi
http://www.cadoinpiedi.it/2013/06/19/scienza_in_cucina_il_colore_arancione.html
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/01/30/di-cibi-acidi-alcalini-e-meringhe-colorate/
http://www.scienceforpassion.com/2012/04/il-colore-bianco.html
http://www.eufic.org/article/it/page/BARCHIVE/expid/basics-additivi-alimentari/
http://www.alimentipedia.it/tabella-dei-coloranti.html
http://www.efsa.europa.eu/it/topics/topic/foodcolours.htm
http://www.ilfattoalimentare.it/bimbi-iperattivi-coloranti-alimentari-vanno-dichiarati-in-etichetta.html
http://www.adiconsum.it/files/guide_tematiche/Additivi%20coloranti.pdf
http://www.scienzaefuturo.it/biologando/estrazione-della-clorofilla-dalle-foglie-e-cromatografia-dei-pigmenti-fogliari/lezione-1-estrazione-e-cromatografia-dei-pigmenti-fogliari/
http://www.regione.piemonte.it/sanita/sanpub/dwd/articoli/mangiarecolori.pdf
http://www.valori-alimenti.com/articoli/additivi.php
http://trashfood.com/2010/page/2/
http://www.ilfattoalimentare.it/allerta-caramelle-blu-e133.html