Istituto Professionale di Stato "Giuseppe Medici" - Legnago (VR)
- Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera.
- Servizi per l'agricoltura e lo sviluppo rurale.
- Servizi commerciali turistici.
Via Nino Bixio, 49 - 37045 Legnago (VR)
Il lavoro è stato realizzato da tutti gli studenti della classe 3EA, dell'indirizzo "enogastronomia e ospitalità alberghiera" - "servizi di sala e vendita", coordinati dalla professoressa Simona Mandalà (per la parte di lingua tedesca), dal professore Antonio Patti (per il laboratorio dei servizi enogastronomici di sala e vendita) e dal tecnico informatico dell'Istituto.
A tal proposito vanno quindi ringraziati per l'impegno, l'entusiasmo ed i momenti di divertimento vissuti insieme:
Cristian Andriani, Giulia Balan, Miriam Belluso, Giulia Bertoldo, Davide Callegaro, Lorenzo Faccini, Elia Ferrigato, Alessia Giusti, Samantha Guerra, Leonardo Marchitelli, Allyson Marocchio, Marika Masiero, Giacomo Milanese, Luna Montanaro, Lisa Peroni, Giulia Rossignoli, Pamela Salarolo, Giorgia Tosi, Jenny Tregnaghi e Federica Vitali.
Bibliografia e sitografia:
- T. Pierucci, A. Fazzi, G. Moscatiello, Mahlzeit! Deutsch im Restaurant und Café, Loescher, 2012, pagg. 62-68 (In der Bar und im Café)
- Wikipedia, die freie Enzyklopädie (in tedesco): "Daiquiri"; "International Bartenders Association"
- Wikipedia, l'enciclopedia libera (in italiano): "Daiquiri"
- www.iba-world.com (International Bartenders Association)