La scoperta e lo studio, da parte dei bambini delle due classi, dell'etnobotanica, scienza interdisciplinare, tra antropologia culturale e botanica, che si occupa dell'uso e della percezione delle specie vegetali all'interno di una o più società umane, ha consentito un percorso didattico teso a sottolineare le possibili trasversalità dei curricula, in particolar modo di una disciplina dell'area scientifica come è, ad esempio, la 'scienze'.