Chiudi anteprima

Il giro del mondo in tanti sapori

Introduzione

"Il giro del Mondo in tanti Sapori" è un progetto del Plesso di Scuola Primaria "Bruno da Osimo", caratterizzato da una forte presenza di alunni di origini o con almeno un genitore di nascita non italiana. E' stato inserito nel POF e rientra nell'attività Interculturale dell'omonimo Istituto Comprensivo, denominata "Alice". Interessa tutti gli alunni del plesso e coinvolge anche gli alunni non avvalenti della Religione Cattolica
In questo progetto, in un'ottica di reciporoco scambio, le varie classi hanno sperimentato alcune ricette tradizionali dei paesi, partendo da quelle locali e regionali italiane. Le classi terze, in particolare, hanno attivato un vero e proprio laboratorio di cucina presso un Ristorante di Osimo, mentre le classi quinte hanno effettuato una visita d'Istruzione presso uno stabilimento dolciario industriale di Ancona.
Nella ricerca e realizzazione delle ricette sono stati coinvolti alcuni genitori.
Il motore motore MilleeunaStoria e le nuove tecnologie rappresentano il collante e filo conduttore dell'intero progetto.
I coordinatori del progetto sono: Romina Quattrini (Ambito linguistico e L2) e Vincenzo Ricco (IRC)