L'alimentazione, in particolare il cibo, è stata analizzata osservandola da diversi punti di vista: nel cinema, nell'arte, nella poesia, nella musica, in rapporto alla pubblicità.
Abbiamo presentato la nostra città di provenienza, Terni, e contemporaneamente i cibi più famosi della nostra zona.
Conseguentemente è stata analizzata la dieta mediterranea, confrontata con la nostra abituale forma di alimentazione e tratte le dovute conseguenze, abbiamo verificato tramite questionario che le informazioni chiudessero il cerchio con gli obiettivi proposti dal progetto