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Dalla fattoria al piatto

Abstract

Dalla considerazione che per vivere bisogna mangiare, e che bisogna farlo in modo sano ed equilibrato, si arriva alla conclusione che quasi tutti i nostri cibi derivano dalla terra e quindi dalla fattoria. In fattoria si incontrano molti ortaggi e animali diversi: ognuno con le sue specificità e ognuno con prodotti da offrire affinchè l'uomo li trasformi poi in gustosi cibi. Si parte quindi ad analizzare l'orto, le capre, i maiali e le galline: tutto ciò che abbiamo direttamente visto durante la gita ad un agriturismo/fattoria didattica.