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Umbria: identità nel piatto
Introduzione
Abstract
Il progetto didattico
Argomenti:
1.
Alimentarsi per .....
2.
Alimentarsi come ....
3.
L’alimentazione dei nostri nonni e la nostra
4.
I sapori dell’Umbria
5.
Dieta umbra e dieta mediterranea
6.
Come abbiamo lavorato
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Crediti